Eski zamanlardan beri Noel, bir tür cadılık ve çekicilikle doluydu. Ve bu tatille kaç farklı gelenek ilişkilendirildi: bu falcılık, şenlikler ve tabii ki şarkı sözleri. Semantik sistem üzerinde mükemmel bir şekilde inşa edilmiş küçük bir Noel hikayesi, samimiyet ve sevinç taşır.
Şarkılar Rus folkloruna yönlendirilir ve aynı zamanda bu şarkıların sanatçılarına tedavi edilen özel yemekler anlamına gelir. Çeşitli baharatlar, sürüler, likörler ve dolgular ile taze çavdar hamurundan yapılmış pişmiş küçük çörekler.
Bu arada, bu tedavi Finlandiya'da çok yaygındır. Atıştırmalık olarak birinci veya ikinci yemeğe veya kahvaltıda kahveye servis yapın. Şaşırtıcı bir şekilde, Finlandiya'da bu yemek ulusal bir yemek olarak kabul edilir ve buna küçük kapılar denir. Aynı zamanda, bu ülkenin farklı bölgelerinde, farklı şekillerde hazırlanırlar. Sadece hamur değişmeden kalır - çavdar unundan taze.
Noel şarkıları yemek eğlenceli, belki de bu tatilin genel atmosferinden kaynaklanıyor. Bu tedavi ile akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı şaşırtmak ve memnun etmek zor değildir ve en önemlisi size fazla zaman ayırmayacaktır. Hazırlanması için 1 bardak süt (yoğurt, su), 2 bardak çavdar unu, biraz tuz gerekir. Çavdar unu, çörekleri daha yumuşak ve daha kokulu hale getirmek için eşit oranlarda buğday ile karıştırılır. Bu malzemelerden, hamuru yoğurmanız ve peçete veya kağıt havlu ile kaplı 30-40 dakika bekletmeniz gerekir. Bundan sonra, hamur bir demet haline getirilir ve eşit küçük parçalara kesilir. Şimdi çeşitli şekillerde ince kekler yuvarlayabilirsiniz: üçgen, oval veya yuvarlak. Daha sonra, herhangi bir dolgu yapılır, hamurun uçları bükülür ve yiyecekler önceden ısıtılmış bir fırında pişirmek için gönderilir. Şarkılar 20-30 dakika boyunca 200-220 derece sıcaklıkta hazırlanır. Sıcak pişmiş çörekler eritilmiş veya ekşi krema ile tereyağı ile yağlanır. Tatlı şarküteri süt, mead veya çay ile servis edilir. Bu tedavi, tüm akrabaları, arkadaşları ve akrabalarını tedavi eder ve bu tedavinin ortaya çıkış hikayesini anlatır. Belki de zamanla bu gelenek canlanacak.
