Hıristiyan Ortodoks kilise takviminde, Noel Arifesi: Noel Arifesi ve Epifani olarak adlandırılan iki gün işaretlenir. Birincisi Filippov Lent'in (6 Ocak) son günü, ikincisi Epifani arifesinde (18 Ocak) kutlanır.
Her iki Noel Arifesi de kilise tüzüğünde oruç günleriyle işaretlenir ve bu günlerde bir ortodoks kişinin katı oruç tutması gerektiği yazılmaktadır. Böylece Ortodoks Hristiyan, manevi olarak iki kutlamayı karşılamanın büyük sevincine hazırlar.
Bununla birlikte, bu, inananların fiziksel güçlerini korumak için kullanılan gıda ürünlerinin eksikliğiyle orantılı olarak yenilmemesi gerektiği anlamına gelmez. Kurtarıcı'nın doğumundan ve Ürdün'de İsa Mesih tarafından Eski Ahit vaftizinin kabulünden önceki günlerde kuru yemek, bitkisel yağ hariç ve yemeksiz, yağsız yiyecekler atılmıştır. Bu kutsal günlerde balıklar da Hristiyan diyetinden çıkarılır.
Noel arifesinde inananlar, lezzetli bir yemek (bal, marmelat, tatlılar, kurutulmuş meyvelerle ballanmış ve süslenmiş özel bir yağsız yemek), pişmiş yiyecekler yiyin, hayvansal ürünler içermeyen salataları, yani sebzeleri veya meyveleri kullanın.
Hasta inananlar için, oruçta hafif bir rahatlamaya izin verilir (bunun için rahiplerin nimetini almak gerekir) bitkisel yağ için bir izin şeklinde.
İnsanlar arasında, ilk göksel cismin (yıldızın) ortaya çıkmasına, yani akşama kadar Noel arifesinde yiyecek veya içecek hiçbir şey olmadığı geleneği vardır. Ancak, bu herkes için kişisel bir konudur, çünkü kilise tüzüğü böyle bir yoksunluk anlamına gelmez. Servis kitaplarında, Noel Arifesi gününde, 6 ve 18 Ocak'ta İlahi Liturji ile birlikte gerçekleşen Vespers servisinden sonra yemek yemek mümkün olduğu yazılmıştır.
