Rusya'da sevgili konukları ekmek ve tuzla buluşma geleneği uzun zamandır var. Kısmen, bu güne kadar devam ediyor. Bugüne kadar, yeni evlilerle ekmek ve tuzla tanışmak gelenekseldir. Özellikle ciddi durumlarda, diğer şehirlerden ve ülkelerden gelen heyetler ekmek ve tuzla karşılanmaktadır. Bu harika gelenek sayesinde, Rus "misafirperverliğinin" ünü - her zaman konukları yeterince alma yeteneği - gitti.
Ekmek ve tuzun sembolizmi
Eski Rusya'da ekmek, zenginlik ve refahın bir simgesiydi. Özellikle önemli olan tuzdu: kötü ruhlardan bir tılsım olarak kabul edildi. Misafirle ekmek ve tuzla tanışmak uzun ve samimi bir dostluğun başlangıcıydı. Herhangi bir nedenle, konuk "ekmek ve tuz" kabul etmeyi reddetti, bu ev sahipleri için korkunç bir hakaret olarak kabul edildi.
Yemek sırasında modern dilek “Afiyet olsun!” Yerine, “Ekmek ve tuz!” İfadesi geliyordu. Bunun kötü ruhları uzaklaştırmaya yardımcı olduğuna inanılıyordu. Ekmek ve tuz tılsım olarak alındı. Krallar bile en yüksek merhametin tezahürünün bir işareti olarak konularına ekmek ve tuz gönderebilirler.
O günlerde, şimdi olduğundan çok daha fazla ekmek ve tuz yendi. Belki de bu yüzden bir söz vardı: Bir kişiyi daha iyi tanımak için onunla bir kilo tuz yemelisin.
